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【早安健康／Vitabox維他盒子】「四個少、三個要」讓你我過年吃得更健康 隨著農曆新年將近，想必大家開始規劃除夕夜的菜單與餐廳訂位吧！除夕夜後又是一週的連假怎麼不好好犒賞自己和家人辛勞一整年的大快朵頤呢？今天 Jamie 老師就來帶大家認識過年「四個少、三個要」來給大家正確飲食觀念吧！ 過年忌口項目 少碰飲食三高 過年期間，應避免「高油、高鹽、高糖」做出來的食物。現在飲食為了吃起來美味，不少店家在做菜過程中添加不少油、鹽與糖。吃多了這類食物不僅容易膩，在沒有運動習慣下也只對身體累積造成負擔。過年時候特別容易遇到這類型食物，應減少或避免食用。 少吃過年三糕 除了上述高油、高鹽、高糖食物。還有一種傳統過年食物那就是過年三糕「年糕、發糕、蘿蔔糕」。傳統手藝傳承是文化與歷史寄託，但因為和過去時代相比，今天太多機會吃到像三糕這種非原生食材食品。而對人體而言，吃太多非原生食品只會對人體造成更多負擔而無正面幫助。 少買應景零嘴 根據習俗，過年到了家裡總是會擺放瓜棗類零嘴在桌上。坐在沙發看電視，於光瞥到還是會伸手抓來吃上幾顆。值得注意的是，瓜棗類，尤其我們熟知的瓜子、開心果、花生等均是高熱量食物。它們剛好是由上述「高油」所製成。小吃幾片餘興可以，多食將對身體造成負擔。應景食物，就讓它們應景好了。 少嚐加工食品 「吃甜甜，賺大錢」這諺語流傳多年。因為諧音關係導致過年時候每戶會準備糖果和應景零嘴放在一起。和瓜子不同的是，糖果屬於化工食品；裡面許多色素、人工糖料的存在。糖果類偶爾吃可以餘興， 但吃多血糖上升對健康無益，還會有害。應該謹慎。 過年吃出我們健康 過年飲食禁忌這麼多，那我們應該怎麼吃才吃得美味又健康？答案還真有，如下！ 吃飯前，要先吃蔬菜 其實不僅在過年時，平常生活的飲食順序應以蔬菜為優先。因為先讓腸胃墊墊纖維，能有助於後續食物分解效率。同樣的，飯後來杯飲料已是部分上班族習慣。實際上只會帶來更多醣類，多喝有害。飯後應吃份水果；水果中纖維結合飯前蔬菜纖維，能有助於腸胃蠕動與食物吸收。 吃飯時，要吃白肉 相較於牛、羊、豬肉的紅肉，雞、鴨、鵝、魚肉的白肉膽固醇更低，對人體而言是相對健康的。現在已有不少飲食課程提倡食用白肉優於紅肉觀念。 吃完飯，要多散步 過年時散步機會可多了！和孩子、長輩、親戚到屋外走動、踏青。這麼做不僅幫助腸胃消化、身體代謝，還能和大家促進情感、接近大自然。是CP值高的活動。 每年過年，大家總會擔心吃得不健康、甚至變胖了。相信只要掌握今天「四個少、三個要」口訣後，過年吃得不僅健康，還有機會吃得苗條哦！祝大家新年快樂，豬年行大運！ 作者簡介：Vitabox 團隊由創業家、資深藥師、專業營養師組成，專注打造全天然萃取營養專科配方。期望透過最安心有效的營養補充品與創新科技服務結合，解決既有存在的問題：總是忘記吃、吃了沒成效、不知道吃什麼及不透明的認證檢驗。 看了這篇文章的人，也看了… 延伸閱讀：

【羅開新聞中心Thomas綜合報導】連打兩天六十六桿後，美國好手「高球科學家」Bryson DeChambea（布萊森•迪尚波）星期六交出低標四桿的六十八桿，以三回合低於標準十六桿的成績，星期天將在領先組挑戰歐巡中東二部曲Omega Dubai Desert Classic（杜拜沙漠菁英賽）的冠軍盃。前來衛冕的中國選手李昊桐第三天打出六十七桿，以一桿之微，緊追其後。迪尚波今天在Emirates Golf Club（阿聯酋高爾夫俱樂部）射下六鳥，只可惜在第七與第八洞連續兩洞柏忌，交出低標四桿的六十八桿，以三天低標十六桿的兩百桿，取得第三回合單獨領先的位置。經過三天的奮戰，保有一桿的領先。「難以表達在歐巡賽爭冠的難度，我只是知道，要想在這裡贏球是多麼的困難。」迪尚波說：「雖然仍然在領先的位置，我對目前的一切並沒有感到輕鬆，我知道我可以表現得更好，今天的確不算理想。」「明天我得更加的努力，希望能有個更好的一天。」衛冕者中國好手李昊桐在前九進帳四鳥，後九補上三城，扣掉前九、後九洞各一個柏忌後，第三天交出低標五桿的六十七桿，明天將以一桿之差，積極搶攻衛冕寶座。英格蘭選手Matt Wallace（麥特•華勒斯）打出六十九桿，與2019年The Presidents Cup（總統盃）國際隊長南非名將Ernie Els（厄尼•艾爾斯），兩人同以低標十三桿的兩百零三桿。並居在第三位。接著是排名並列第五的芬蘭選手Kalle Samooja（卡雷•沙穆亞）、丹麥人Thorbjorn Olesen（索碧陽•歐雷森）、西班牙好手Alvaro Quiros（阿法洛•奎洛斯）與第二回合並列領先的澳洲選手Lucas Herbert（盧卡斯•赫伯特），四人成績都是低標十二桿的兩百零四桿。英格蘭雙雄Jordan Smith（喬丹•史密斯）、上週在東南亞錯失SMBC Singapore Open（新加坡公開賽）的Matthew Fitzpatrick（馬修•費茲派崔克）、與澳洲選手Jason Scrivener（傑森•史克里芬納），三人則以低標十一桿的兩百零五桿，並居第九位，離領先者已經有五桿差距。世界排名二十七的西班牙名將Sergio Garcia（瑟吉歐•賈西亞）連續兩天打出七十桿，與法國選手Matthieu Pavon（馬修•帕馮）、南非選手George Coetzee（喬治•柯吉）、英格蘭名將Lee Westwood（李•威斯伍德）等多人，同以低標十桿的成績，並居在第十二位。

【記者謝政儒台北報導】遠傳宣布2019年遠傳網路門市開春檔期【金豬來BUY年】，申辦$499吃到飽，立即帶走1000元遠百禮券。同時加碼熱推爆款商品隨機開放天天搶，限量超值1+1手機加購配件、多樣超殺品項iPhone XS/XS Max、Apple Watch 4、手機配件、3C家電等。遠傳網路門市限定上網吃到飽$499，網內每通前5分鐘免費、網外送30分鐘，現在申辦限時加碼送$1,000遠百禮券。過年小年夜至初三5天(2/3-2/7)停運期下單且啟用成功者，另加贈遠百禮券$800紅包。遠傳表示，為了讓您取貨更便利，現在辦門號也能超商取貨，於網路門市申辦$499吃到飽，可於全家電子地圖點選欲取貨門市，訂單成立後收到通知於門市認明遠傳紅色破壞袋，年後可在全台收貨。另表示，遠傳網路門市加碼再推出金豬戳戳樂限量手機、配件、家電優惠，即日起至2/18止，每日10:00AM好康隨機限量開放，享有單機加配件1+1超值包，內含配件8元、88元、888元超值優惠限量搶購；手機、配件、家電限量下殺價，小米手環只要$388元，凡於活動網頁一鍵點選福袋組，即可將價值近$2000的福袋組免費帶走。(自立晚報2019/01/29)

工商時報【呂淑美╱台北報導】金狗年台股封關不來「電」，所幸傳產、金融攜手撐盤突圍，終場收9,932.26點小漲0.67點力守紅盤，萬點封關雖然缺臨門一腳，但是仍創下台灣高鐵市值大增523億元、中租-KY等股價市值同寫新高、上市櫃公司共發放現金股利1.415兆元寫新猷等六大驚奇。投資專家並一致看好豬年將再戰萬點行情。雞年台股以10,421點首度站上萬點封關，狗年與萬點行情失之交臂。證交所總經理簡立忠表示，狗年封關以9,932.26點作收，較雞年封關日下跌488.83點、跌幅4.69％，市值也減少1.33兆元。但今年以來台股表現不俗，大盤元月上漲204.85點、漲幅達2.11％。富邦投顧董事長蕭乾祥指出，狗年台股封關前有碰到1萬點，開紅盤後仍看好金豬年第一季行情表現，預期仍有機會向10,500高點挑戰；新光投信董事長劉坤錫提醒投資人要留意封關期間國際政經及金融市場變化，都會影響開紅盤行情。證交所對開紅盤也持樂觀看法，簡立忠表示，據統計，自1999∼2018年的20個農曆開紅盤日，有14年上漲、6年下跌，以1999年2月20日指數收6,072點，上漲274點、漲幅4.73％最大；2003年2月6日收4,833點，跌1,818點、跌幅3.62％最大。狗年台股歷經中美貿易戰開打、電子漲價題材股從高峰回落、蘋概股由絢爛歸於平淡，造成指數大幅波動，但仍力挽狂瀾寫下六驚奇：一、金狗年封關收9,932點，雖未創連續兩年站上萬點，但卻是第七個封關收盤在9,000點以上的年度。二、台灣高鐵市值大增523.4億元，居台股市值增加第一高，統一超增509.4億元居第二高；兩大市值大增股均屬不受中美貿易戰衝擊的內需股。三、中小型股股價漲翻天、市值也翻好幾番，資訊軟體股緯軟及尚凡，狗年市值激增三倍。四、狗年封關日，前三高價股重新洗牌，除了大立光穩坐股王外，信驊、祥碩分居前三，其中，祥碩從25名擠進第三高價股。五、中租-KY、商億-KY、緯軟及進泰電子（原名祥業）等四檔個股，封關日股價寫歷史新高。緯軟現增1,200萬股，股本增大但股價逆勢創高。六、狗年上市櫃公司共發放現金股利1.415兆元寫歷史新高。投資專家認為，2018年上市櫃公司獲利可望再創新高，成為支撐豬年股價的最大利多。

記者周毓洵／臺北報首金曲常勝軍「張三李四」發行最新單曲《那個男孩》，除了忙新單曲，團長張三還為金曲歌后曹雅雯製作新歌，並執導新專輯《小說》所有的音樂錄影帶，還親自出馬擔任MV男主角，MV中更有親密床戲，讓團員私下調侃張三有自肥嫌疑。「張三李四」發行兩張專輯均獲金曲獎肯定，團長張三與好友合拍MV《拆》更獲國際影展與金曲獎最佳音樂錄影帶獎，更讓「張三李四」的知名度，音樂製作、演出與影片拍攝等相關工作邀約不斷，去年更與康康、李千那、許富凱、曹雅雯等多位優秀歌手合作，「張三李四」深表榮幸。2019年一開春，「張三李四」首發數位單曲《那個男孩》，以他們擅長的合聲相互交疊運用，團員們各自發揮聲線詮釋，襯出男孩成長的人生三階段：渺茫的、衝刺的、豁達的，並以編曲上鋪陳不同氛圍與意義。不僅發行單曲，團長張三還為金曲歌后曹雅雯製作新歌，並執導新專輯《小說》所有的音樂錄影帶，甚至親自出馬擔任MV男主角，而且MV中還與曹雅雯有親密床戲，讓團員私下調侃張三有自肥嫌疑，張三連忙解釋：「吼～真的只是劇情需要，而且都有事先溝通討論，親密戲也是點到為止啦！」「張三李四」團長張三（右）擔任曹雅雯（左）新歌MV導演與男主角，團員虧他自肥。（獨一無二娛樂提供）

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】不太擅常打美巡賽領先組的英格蘭名將Justin Rose（賈斯汀•羅斯），差點又犯了老毛病，所幸週日下午克服開賽五洞三柏忌的不安情緒，最後在Torrey Pines（托瑞松林）的South Course（南球場）擊出低於標準桿三桿的六十九桿，成功守住Farmers Insurance Open（農保公開賽）。這位當今世界球王，第七洞博蒂後穩住軍心，接著愈打愈順，分別在九、十、十六和十八洞博蒂，終場來到低於標準桿二十一桿的二百六十八桿，以兩桿之差擊敗澳洲選手Adam Scott（亞當•史考特）。「去年季末的休兵時間很短暫，」現年三十八歲的羅斯說道：「我不太確定自己的開季狀況如何，很高興這週打得這麼好。」羅斯說的沒錯，他去年聖誕節前還前往雅加達衛冕BNI Indonesian Masters（印尼名人賽），隨後換了日本品牌Honman的新武器，而且長期的桿弟伙伴Mark Fulcher（馬克•佛奇）最近請病假，沒想到反而在開季的第二場比賽贏得生涯第十座美巡賽冠軍，成為史上最多勝的英格蘭選手。事實上，羅斯有機會贏得更多的美巡賽，可惜領先進決賽的戰績只有三勝六敗，最近一次敗仗是去年季後賽三部曲的BMW Championship（寶馬錦標賽），不過本週在托瑞松林改變慣性，第二回合攻佔領先榜後再也沒有讓位，只是週日前幾洞的表現不免讓人又為他捏一把冷汗。羅斯順利拿下勝利，連續十年至少贏得一場冠軍，包括2013年的美國公開賽和2016年的里約奧運金牌，並進一步拉開與Brooks Koepka（布魯克斯•柯普卡）之間的球王爭霸戰差距。首度參加這場比賽的史考特，只能怪自己開局的七十桿落後太多，好不容易中間兩天分別擊出六十六和六十五桿，不過當羅斯決賽開局狀況不順時，自己又沒有把握機會，第五洞也吞下柏忌，直到第九洞才抓下第一記博蒂，接著連續五洞平標準桿，等到收尾四洞連續博蒂，比賽結束了。史考特收住六十八桿，以低於標準桿十九桿名列第二，他說道：「剛開始有點手軟，從梯台到果嶺都沒打好，所以沒讓他（羅斯）感受到壓力，等到最後發動那波攻勢，一切都已經太遲了。」日本選手松山英樹（Hideki Matsuyama）則栽在第三回合的七十三桿，尾盤攻下六十七桿，以低於標準桿十六桿和六十八桿的美國選手Talor Gooch（泰勒•古奇）並列第四。過去兩年的冠軍Jon Rahm（霍恩•拉姆）和Jason Day（傑森•戴伊），不約而同以低於標準桿十四桿並列第五，族群中還有另一位首度參賽的球王級人物Rory McIlroy（羅瑞•麥克羅伊）。七屆冠軍得主Tiger Woods（老虎•伍茲）終於打出六字頭的六十七桿，排名推升至低於標準桿十桿的並列二十，而聖地牙哥當地居民Xander Schauffele（山大•蕭佛利），一桿之差並列二十五。我國選手潘政琮打出四天下來最差的七十七桿，以低於標準桿一桿，並列六十六。

現在正逢流感流行期，近期又傳出台北市聯合醫院和平院區爆發病人、護理師共13人群聚感染A型流感，並出現2例死亡病例。再加上衛福部疾病管制署今（29）日公布國內上周出現55例流感併發重症、6例死亡的病例，因此民眾不得不防流感威力。由於農曆春節連假即將到來，且鄰國日本近期也出現流感大爆發的疫情，民眾出遊恐加速流感傳播速率，因此疾管署提醒民眾應特別留意家中老年人、嬰幼兒、孕婦及高風險慢性病人等高風險群之健康，如出現流感危險徵兆，務必及早送至大醫院就醫，降低重症及死亡風險。據疾管署最新監測資料顯示，上週（1月20日至1月26日）類流感門急診就診人次計101,809，較前一週上升7.1％。上週新增55例流感併發重症病例，主要為A型流感，以H1N1為主，並以65歲以上（26例，佔47%）、50至64歲（15例，佔27%）兩年齡層佔多數；另新增6例經審查與流感相關死亡病例，年齡介於12歲至84歲，其中4例有慢性病史；5例感染H1N1、1例感染H3N2。依據疾管署最新統計，國內自2018年10月1日起累計349例流感併發重症病例（179例感染H1N1、149例感染H3N2為多），其中27例死亡（15例H1N1、12例H3N2）。另外，農曆春節長假將至，疾管署推估除夕至初五急診類流感就診將達28,000至39,000人次，與去年人次（39000人次）相當。疾管署指出，為利於民眾春節期間流感就醫之需求，全國22縣市於春節期間（2月2日至2月10日）將有154家醫療機構（含76家重點醫院）開設類流感門診共1,685診次；另截至1月27日，國內尚有約8.9萬劑公費流感疫苗，再次提醒符合接種條件的民眾把握機會儘速接種，以獲得保護力。疾管署也提醒，近期北半球溫帶地區國家流感活動度持續上升，其中日本、香港、中國及新加坡疫情處高峰，美國、加拿大及韓國高於流行閾值，其中加拿大及韓國近期呈下降趨勢。疾管署也呼籲，春節期間計劃出國的民眾，應做好個人防護措施，如：正確勤洗手、有呼吸道症狀時戴口罩，儘量避免出入人潮擁擠、空氣不流通的公共場所；打噴嚏時用面紙或手帕遮住口鼻，或用衣袖代替；與他人交談時，儘可能保持1公尺以上，以降低病毒傳播的機會。更多新聞推薦● 中市府招考165名清潔隊臨時人員 2/11～2/15受理報名

工商時報【呂雪彗╱台北報導】已故海基會前董事長江丙坤30日舉辦追思會，政商齊聚追思這位經貿推手。三三會理事長許勝雄形容江丙坤像活菩薩一樣，對台商有求必應；國民黨榮譽主席連戰讚江是正港台灣之光；而前總統馬英九則說，江丙坤讓兩岸進入前所未有的和平跟繁榮。30日不少藍綠政要都出席江丙坤的追思會，報名參與人員逾2,000人，也有日本友人出席，看得出江丙坤在國內外的好人緣。藍營除了馬英九、連戰夫婦之外，兩位前副總統蕭萬長與吳敦義，立法院前院長王金平均到場；綠營則有海基會副董兼祕書長姚人多、政委龔明鑫等人；財經界有台積電前董座張忠謀、台玻董座林伯豐、許勝雄等人出席。去年12月26日舉行家祭時，國民黨主席吳敦義在其靈柩上覆蓋黨旗，馬英九為其覆蓋國旗，表彰其為黨為國家的貢獻；而總統蔡英文也頒發褒揚令，肯定他對台灣經貿發展的貢獻。藍營黨政高層及江子弟兵前中油董座林聖忠，都上台緬懷追思。連戰率先致詞表示，江丙坤是正港的台灣之光，一生充滿豐碩功績和傲人成就，對台灣經濟升級和兩岸和平發展都有很大貢獻。 馬英九則表示，他當選總統時邀請江丙坤擔任海基會董事長，當時江說他不像前任會長辜振甫會唱京戲，但馬開玩笑說「會唱歌仔戲也可以」，於是江笑著答應，兩人也一起討論ECFA架構協議用台語暱稱為「ㄟ擱發」，果然讓民眾順利接受。蕭萬長可說一路與江丙坤並肩作戰，亦步亦趨。蕭細數兩人在經貿上的互動，一路從國貿局、經濟部、經建會，凡有升遷機會老蕭都推薦江丙坤，在加入GATT與APEC國際組織，完成與美國各項貿易談判，建立貿易法規，大幅提升台灣貿易自由化、國際化與制度化。蕭說，自己只是起頭打底，隨後都是江丙坤負責完成執行，兩人可說是「最佳拍檔」。許勝雄形容江丙坤對台商「總是像菩薩一樣有求必應」，甚至台商需要增資求助無門，江都會傾力相助，「我就是曾被他拜託過的」。他說，江丙坤和夫人陳美惠鶼鰈情深，所到之處總十指緊扣，原因是擔心夫人跌倒，可見其對夫人關愛無微不至。

能夠嫁入皇室，人人稱羨，不過現實的童話世界，可能沒有大家想得這麼快樂！最近有英國王室記者出書爆料，哈利王子跟梅根結婚後，兩個人的脾氣都變差，處處展現平民作風的梅根，在皇宮內更是個「難搞王妃」。英國哈利王子的太太梅根挺著六個月的大肚子，參觀長照機構，長輩講話好直接。照護之家長輩vs.哈利王子之妻梅根：「你現在是個胖小姐了。哈哈哈哈哈，我是啊！」自從梅根懷孕後，哈利王子更照顧太太了，但最近兩人被王室記者爆料，結了婚的哈利，性情大變。據報導哈利王子婚後個性從平易近人，變得暴躁難服侍，這改變據說是跟妻子梅根有關。王室傳記作家拉科姆：「她24小時被警方保護著，用的是英國納稅人的錢，她的安全是哈利很在乎的一點。」梅根從不是非常有名的好萊塢演員，麻雀變鳳凰成為公爵夫人，但這個頭銜讓她失去私生活，還多了些規範，脾氣也開始跟著古怪了起來。王室評論家凱蒂：「人家跟我說，梅根是超難搞新娘，對婚禮意見很多。」王室結婚，繁文縟節多，新娘難免抓狂，不過根據消息，婚後梅根的火氣還是挺大的。王室專家尼克爾：「梅根又失去一名員工了，她的私人秘書莎曼沙柯恩，在今年春季梅根的孩子出生時，她會結束在王室的工作。」英國媒體繪聲繪影地說，梅根對助理髮型師，態度很不客氣。王室評論家凱蒂：「有些英國媒體開始砲口對準梅根，評論她好萊塢式的要求，像是名女人的行為，而且老實說，她對下面的人也沒有很好。」梅根婚後還有一件事引發爭議，那就是自己關車門。有人說這樣很好沒架子，但也有人說這違反王室禮儀。黛妃前御廚卡洛琳：「身為一名女演員，她可自由去做她想做的事，但在王室會有很多限制跟規範，我相信她仍在學習。」有王室成員向媒體透露，保鑣關車門，人員能在緊急時刻迅速返回車內，較安全，梅根似乎也已從善如流，遵照規定，免得又被大做文章。更多 TVBS 報導英皇室傳妯娌不和 凱特過生日梅根缺席 皇室交換禮物 哈利王子竟送「這個」給女王！ 打破不合傳聞！ 凱特梅根並肩現身耶誕禮拜 與凱特王妃不合？ 梅根將搬至溫莎莊園待產

Unity Technologies 剛打造了一個全新的遊戲，但卻不是給我們人類玩的。以 Unity 遊戲開發套件出名的這間公司，新推出了一個名為「Obstacle Tower」的遊戲，意圖在挑戰 AI 在 3D 環境中「解謎」並找尋出路的能力。與遊戲同步推出的是一個名為「Obstacle Tower Challenge」的挑戰賽，讓脫穎而出的 AI 團隊還可以有實質的獎勵。據 Unity 的說明，Obstacle Tower 基本上是一個 3D 的平台遊戲，共分成 100「層」關卡。每一層都有一個主要的難題要 AI 解決，並且配置是隨機的，不讓 AI 可以單純靠著記憶過關。自然，愈往上的關卡就愈難，同時 AI 在每個關卡花去的時間也會被記錄下來。Obstacle Tower Challenge 挑戰賽第一階段由 2 月 11 日開始，直到三月底結束。在這個階段中，參賽者只能跑前 25 關，主要應該是以了解規格和做針對性的調校為主。至於全部 100 關都開放的第二階段「正賽」則是由 4 月 15 日開始，一直到 5 月 24 日為止。最終的贏家將在 6 月 14 日公告，有機會獲得價值高達 US$100,000 的獎品。Unity Technologies